מיני תפוחי אדמה מושלמים בשום, כוסברה ופרמז׳ן

אני ממש ממש ממש אוהבת תפוחי אדמה. ממש אבל. וזה בעיה כי הם כמובן פחמימה רעה.
אבל אז אני מתנחמת בזה שאני משתדלת לא לטגן או להעמיס אותם בשמן, אומרת לעצמי שיכול היה להיות גרוע יותר ואוכלת אותם בנחת. וכאוהבת תפוחי אדמה, אני תמיד במעיין מרדף אחרי התיבול המושלם לתפוחים שילוו לי מנת סטייק טובה או שיפודים עסיסיים. וחברים, פה סידרתי לכם מתכון כל כך קל וטעים, פוטטוס עם מעטה קריספי ומתובל היטב, שבחיי שלא צריך איתם קטשופ, מיונז או כל מטבל אחר (ואני מהמכורים לקטשופ).
מעבר לטעם הבלתי מתפשר שלהם, כל כך קל להכין אותם שזה פשע לא לנסות, והם ילוו לכם את הסטייק הבא באופן מושלם לחלוטין שלא תוכלו לחזור אחורה. אז בקיצור ולעניין, תרתיחו מהר מים וקדימה לעבודה.