סלט תאנים קייצי ורענן

אני מאוד אוהבת סלטים. אבל בתנאים שלי.

הם חייבים להיות מושקעים ולא שגרתיים, הרוטב - צריך להיות כזה שמשלים את הירקות בדיוק, תוספות מעניינות צריכות להכנס לשם ואיזה פרי חי או מיובש גם. אחרת זהה מרגיש לי דיאטטי ואני מרגישה חסרת מעוף ורצון לאכול את הסלט.

המנה הזו בהחלט התחילה כמנה של - בואי נשמור היום בארוחת צהריים קצת יותר מהרגיל, הגזמת לאחרונה, אבל בביס הראשון הבנתי ששמירה או לא, יצא לי פה סלט טעים, רענן ובלי תועפות של הגזמות שמנמנות.

הוא פרשי בטירוף, ואטריות השעועית הרזות והטעימות (מאוד) סופחות אליהן את הרוטב החמצמץ שמשתלב כמובן מצויין עם כל הירוקים אבל מה שהוא עושה לתאנים זה הכיף האמיתי. מכירים את הסרטונים האלו ששמים לימון על אבטיח? אז כזה. בתאנה. אמאלה. בקיצור ולעניין תפסו את כל הירוקים שיש לכם בבית, ולכו להכין לכם סלט אליפות!